Category Archives: 普|Mandarin

现在距离年初的新年愿望——有条件地不再使用一次性塑料——已经过了半年。与其说这是半年摒弃（一种戒绝的行为），更像是一种自我观察，以及对全球塑料问题的解决方案的思考。 我年初说的有条件摒弃，主要排除的是许多和食物、包装等无法回避的情况。现实情况是，正是由于这一些原先认为可以“例外”的方面，我仍然使用了大量一次性塑料。一下是具体。 成功戒绝塑料的方面： 1 主要包括一次性的塑料餐具。只要随身带筷子和杯子，基本不需要再使用一次性塑料餐具，主要的场景包括：无需使用餐馆提供的一次性碗筷（通常他们还要收两元钱！），接受自带杯的咖啡馆（比如Starbucks），以及塑料包装的饮料（可以喝易拉罐，不买塑料瓶）。 2 购物也是一个可以省去袋子的场景，超市里面自带环保袋已经是很多人的标配了。如果进一步，在买超市生鲜的时候，都用自己的袋子，也可省去很多一次性塑料。 3. 工作需要我频繁出差，自带重复灌装的洗漱用品可以省去大量宾馆一次性用品（因为我都住经济型连锁，其实那些一次性用品质量也很糟糕）。 4 不叫外卖，当心快餐。外卖大量使用一次性塑料餐具，看到别人丢弃的时候都觉得恐怖。而快餐通常只有饮料是塑料包装的，汉堡、薯条、鸡腿、派等都是纸包装，可以自己带上水或者听装饮料，去买皇堡和麦乐鸡。 简言之，亲自吃饭+一副自带的筷子、杯子和饭盒，可以解决生活中80%的一次性塑料。 然而，令人沮丧的是，这一切都离零一次性塑料差得很远。 1 如果不用一次性塑料，基本就告别了所有零食了。虽然不吃零食并不是天塌下来的大事，但关键问题是，这一信息无法有效传递给食品制造公司。我无法举着手里装着山楂球的纸袋子，告诉隔壁卖鱿鱼丝的人，说我不买你的鱿鱼丝，不是因为我想吃酸的，而是因为你用塑料包装。而且零食公司（以及大量包装食品的公司）也很清楚，几乎不会有人愿意为减少塑料转而使用其他昂贵替代品而买单。 我收集了一下，由于这个原因产生的一次性塑料（尽管年初已经有所预计），一个月约80克。远超原先的预计。 2 在外出差、开会时，只能喝宾馆里的包装水。每次拧开都会有很强烈的罪恶感，但又没有别的办法（毕竟不是每个地方的水都可以烧了喝的）。 今年迄今为止大约消耗了50瓶包装水，都是宾馆里的。 3 航空公司大量使用一次性塑料包装，大家都看得到。由于飞机餐只能是隔夜饭，米饭烧熟，冷却，再加热，因而口感非常糟糕。而考虑到这个过程中所需要增加的油脂以及盐分，在机舱里吃饭既不健康，也不享受。只可惜我每次拒绝飞机餐的时候，总觉得那些塑料和食品最终是被白白丢弃的……  4 快递是另一个问题。通常工作中寄送的都是文件，基本没有塑料。无可避免的是网购。填充料、封箱带、塑料袋等，都是一次性塑料。这些都是便利的代价。 针对这些观察，解决方案可以包括， 1 对于不必定需要的食品、化妆品等，如果特别想买，第一要鼓励反复使用无可避免的塑料包装，避免一次性使用。塑料有很多重要的价值，除了便宜以外，保鲜、轻质、防水应该是最主要的优势了。既然不能避免，就应当鼓励反复使用。对无法做到反复使用的情况进行惩罚，并加强措施，鼓励回收。这一些，是政府可以出政策，NGO可以竖榜样的。 2 商业设施（例如宾馆等）适当提供免费或者投币出水的饮用水，这是减少包装用水的简易做法。投资净水设施就可以解决不少问题。事实上，这样的管理成本也可以小很多，只需要定期换净水设施，而不再需要挨家挨户送水。何况一个房间两瓶水，一整撞宾馆可能一天就要好几千，还不算可以省下的工人工资。 3 既然航空公司在飞机上提供餐点是航空公司和乘客双输的情况，即顾客需要花很多钱（考虑制作、冷却、运输熟食、食品过安检、食品本身和推车造成的飞机重量增加）来吃并不好吃的飞机餐，航空公司又不得不准备这些内容（因为这个是通行的服务配置），从而需要雇佣额外雇员或者外包给其他公司。解决方法不难，就是让旅客事先选择是否需要餐食。既然中国的机票价格是固定的，折扣不容易直接体现，最简单的方法就是让不要餐食的旅客多一些积分。这一些，是航空公司直接可以做的。 4 相比于网购，更应该亲自买东西。我通常的做法是，只要实体店的价格比网购贵在10%以内，就在实体店里面买。除了省掉快递一次性塑料，去实体店有更多好处：上街除了让城市更多充满活力，减少横冲直撞的电动车；由于出门比较麻烦，而且支付的时候对价格更敏感，会减少许多不必要的消费。  

“烟酒糖茶咖，吴北英德法；音体戏自趣，身游心思遐。” 我多少也算是个喜欢寻自己麻烦的人，也喜欢瞎想八想。十年前，MSN Space还可以嫌贬QQ空间的时候，我也涂过几年的鸦。无奈后来MSN成功诠释了“每况愈下”，每次升级都一版差比一版，所以弃用以后，博客也不知道搬到哪里了。 前几年注册了这个实名域名，上一次用只是2014年为了低碳地发结婚请帖，短暂开了一下网站。过了两年多，总觉着这么好的域名不用作个人博客也是蛮可惜的，就一直想着要重建。可惜最好用的几个傻瓜网站，不是被屏蔽(blogspot)，就是被干扰(weebly)，所以反复研究之后，基于wordpress做了这样一个设计简陋，功能尚薄的博客(注1)，算是给自己留一个自言自语的空间。 博客名字叫做小平台“Terrasse”，露台或者天井，因为不管是工作开会还是放松休息，在露天的地方孵孵太阳大概算是我最低的人生趣味。博客还有个副标题——家·思·趣，所以在这里我会讲讲家庭，思考和兴趣的内容。家庭与兴趣比较好理解，思考么，认得我的人，大概都晓得，我是喜欢自己重新考虑问题的——这并非是说大多数人总是错的，而是我总是喜欢想想“替代方案”；而我莫名其妙的各色兴趣，更是有得一讲。